2023年

今年もよろしくお願い致します。

『身土不二』

その土地とそこに住まう人は

切っても切れない関係にある

という中国伝統医学の言葉のもと、

気候や季節、自然の営みと

私たちの生活

少しずつ離れてしまった様にも感じる

現代の暮らしを

また自然を感じられる…

住まう場所・関わる場所を大切に想える…

そんなことを食卓という空間を通じて

見直して行ける様に

精進して行きたいと思います。